Brauereigaststätten in und um Bamberg
Die Brauereigaststätten sind meist das Stammhaus der zugehörigen Brauerei. Dort genießt man vorzüglich: das hausgebraute Bier und eine passend deftige regionale Küche. In jeder Brauereigaststätte wird fröhlich gefeiert, jede von ihnen hat ihre eigene Geschichte und natürlich ihre ganz eigenen Bierspezialitäten.
Besuchen Sie die Bamberger Familienbrauereien! Echte Originale!
Brauerei Reh OHG
Auf die 600 Einwohner des oberen Ellertals kommen zwei Brauereien, eine davon ist die Brauerei Reh. Ursprünglich hat die Familie vor über 100 Jahren mit einem Flaschenbierhandel und einer Metzgerei begonnen, heute stellen Anja und Ferdinand Reh die vierte Generation am Braukessel.
Alte Mühle Mühlen-Bräu
Familie Merklein bietet fränkische Kost. Da die Aurach unter dem Gasthof fließt, kommen Forellen und Karpfen hinzu. Von Mai bis Ende August Kellerbetrieb. Aus eigener Schlachtung stammen Hausmacherbrotzeiten, Trockengesalzenes, hausgeräucherter Schinken und Zwetschgenbames.
Brauerei Eichhorn
Der Gasthof der Eichhorns strahlt sowohl die typisch fränkische Wirtshausgastlichkeit mit dunkler Holzvertäfelung als auch echten Flair der Jahrhundertwende aus. Auf der Speisekarte stehen unter anderem leckere Brotzeiten, aber auch regelmäßig Schlachtschüssel und zur Kirchweih am zweiten ...
Brauerei Fässla
Traditioneller Gasthof und Brauerei unter einem Dach: Wie schon vor 100 Jahren kommen die Gäste an die Gassenschänke oder in die gemütliche Gaststube, genießen unsere beliebten Bierspezialitäten und typisch fränkische Gerichte.
Brauerei Gasthof Hummel
Die Frankenköstlichkeiten, Brotzeiten und Fleischspieße von Julius Hummel finden wie die Biere des Hauses großen Anklang. Schlachtschüssel und Bockbieranstich sind perfekt für einen Besuch.
Brauerei Gasthof Schroll
... sind die beiden Namen desselben Bieres, das mit seiner kräftigen Malznote hier aus den Zapfhähnen fließt. Unter den urigen Holzdecken schmecken die fränkischen Gerichte aus der Küche wunderbar dazu. Ein kleiner Tipp: Hier gibt es den besten Gänsebraten weit und breit. Allerdings muss ...
Brauerei Göller
Seit 1865 kocht und braut die Familie Göller in Drosendorf. Die Biere werden zum Anstich mit einem kleinen Fest begrüßt. Der Seniorchef dichtet dann ein eigenes Lied fürs Bier und bringt es den Gästen bei, die laut mitsingen dürfen. Die Brotzeiten kommen aus Hausschlachtung, so ist auch ...
Brauerei Hönig, Gasthof "Zur Post"
Neben den Bierspezialitäten, den Hausmacher Brotzeiten, gibt es an Sonn- und Feiertag auch fränkischen Mittagstisch. In den Sommermonaten lädt ganz besonders der sonnige Biergarten, zum Verweilen bei einer Hausmacher Brotzeit mit selbst gebackenem Brot und bei einem süffigen Seidla Bier ...
Brauerei Hümmer Bräu
Unsere kleine Brauerei "Hümmer Bräu" verwöhnt Sie seit 2011 mit selbstgebrautem Bier aus der hauseigenen Brauerei. In den Sommermonaten können Sie gerne unsere verschiedenen Biersorten in unserem schönen Garten genießen.
Brauerei Keesmann
Das vielfach ausgezeichnete Keesmann Herren Pils hat die Brauerei weit über die Stadt hinaus bekannt gemacht. Ein Höhepunkt ist der Bockbieranstich: Hier stehen die Bierfans Schlange. Immer einen Besuch wert sind außerdem die typisch Bamberger Gerichte. Bockbieranstich: 04.10.2024
Brauerei Sauer Roßdorf
Genießen Sie unsere Spezialitäten in ländlicher, gemütlicher Atmosphäre. Unser selbstgebrautes Bier und unsere Küche wurden von "Der Feinschmecker" als besonders empfehlenswert ausgezeichnet.