In den Wintermonaten wird es romantisch, lecker, unterhaltsam und musikalisch. Die Stadt ist ruhiger, Nebel liegt malerisch über der Regnitz und Klein Venedig wird mit weißem Raureif auf den roten Dächern malerisch märchenhaft.
In der Advents- und Weihnachtszeit sorgen Weihnachtsmärkte und die einmaligen Krippen in Bamberg und dem Bamberger Land für eine ganz besondere Stimmung.