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In Bamberg wird seit dem Mittelalter Süßholz angebaut und es ist bekannt als Gewürz-, Genuss- und Heilpflanze.
Der Süßholzanbau ist eine Bamberger Besonderheit, die es sonst in Deutschland nicht mehr gibt.
Eine sehr harmonische fertige Mischung, die im Winter gegen Erkältungen hilft und im Sommer als Eistee herrlich erfrischend schmeckt.
Bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.
Details
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