Rund um den Neptunsbrunnen – von den Bambergern liebevoll Gabelmann genannt – ist das Leben am Grünen Markt in der Fußgängerzone besonders bunt. Die Obst- und Gemüsestände der Marktkaufleute sorgen hier von Montag bis Samstag für reges Markttreiben, aber auch allerlei fliegende Stände und weitere Angebote beleben den Platz. Beliebt ist der Gabelmann dank der einladenden Brunnengestaltung, der Straßencafés und Läden als Treffpunkt für Jung und Alt.
