Erleben Sie auf dem Michaelsberg den ältesten Brauereistandort Bambergs – die ehemalige Benediktiner Klosterbrauerei deren Geschichte bis in das 11. Jh. zurück reicht. Der Rundgang durch die historischen Räumlichkeiten unserer Bier-Bildungsstätte veranschaulicht in über 1850 Exponaten auf rund 1000 qm in 5 Ebenen (z.B. Mälzerei, Sudhaus, Gärkeller, Eiskeller, Abfüllung) den handwerklichen Werdegang des Bieres vom Halm zum Seidla und bietet Fränkische Brautradition zum Anfassen nahe.
Gerne können Sie sich nach vorheriger Anmeldung fachkundig durch unser Museum führen lassen und mit einem unserer Zusatzangebote Ihren Bierkulturbesuch in ganz flüssiger Form genussvoll abschließen.
Pax vobiscum: Sonderausstellung der künstlerisch anspruchsvoll gestalteten Bieretiketten der Rhöner Pax Bräu in Plakatgröße. Ergänzt wird die Schau durch einige Originalarbeiten des Graphikkünstlers Christian Krank sowie durch die monumentale Holzskulptur von Elias Frisch, die das Brauereimotto „Lasst uns Schwerter zu Zapfhähnen schmieden“ eindrucksvoll umsetzt.
Die Ausstellung kann zu den regulären Öffnungszeiten und Eintrittspreisen im Museum besichtigt werden.
