Ambros Mahr hat 2004 das „Ambräusianum“ gegründet. Die erste Gasthausbrauerei in Bamberg ist mittlerweile fester Bestandteil der Bierkultur in der Domstadt.
Öffnungszeiten: geschlossen, öffnet um 11 Uhr
Dienstag bis Freitag: 16:00 bis 23:00 Uhr
Samstag: 11:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag: 11:00 bis 21:00 Uhr
Montag geschlossen, gesonderte Winteröffnungszeiten
Ruhetage: Montag
Kulinarische Besonderheiten
u.a. Ambräusianum Hell, Dunkel, Bernsteinweizen, Dinkelbier (ab Juni), Ambräusiator Bock (in der Adventszeit)
Vegetarische GerichteService/Ausstattung
- Sitzplätze: 170 Personen
- Kindermenüs
- Bedingt Rollstuhlgerecht
