Hinter dem 2012 gegründeten Brauhaus steckt jede Menge Philosophie. Anja und Jörg Binkert beziehen von der Energie über die Rohstoffe bis zur Flasche alles aus Franken. In der Brauerei können die Gäste selbst Hand an Sudkessel und Läuterbottich legen. Danach warten die Brotzeit und zum Beispiel das Amber Spezial, eine Art fränkisches Ale, das man im Sommer im Biergarten genießt.
Öffnungszeiten: geöffnet bis 22 Uhr
Mai bis September
Mittwoch bis Freitag: 9:00 bis 12:00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag: 15:00 bis 22:00 Uhr
Oktober bis April
Dienstag bis Freitag: 9:00 bis 12:00 Uhr
Dienstag bis Samstag: 15:00 bis 22:00 Uhr
Biergarten geöffnet
Kulinarische Besonderheiten
u.a. Amber Spezial, Original, Weizen, Keller, Porter; Craft Biere: Summer Ale, Harvest Moon, Winter Ale, Spring Bock
