Familie Merklein bietet fränkische Kost. Da die Aurach unter dem Gasthof fließt, kommen Forellen und Karpfen hinzu. Von Mai bis Ende August Kellerbetrieb. Aus eigener Schlachtung stammen Hausmacherbrotzeiten, Trockengesalzenes, hausgeräucherter Schinken und Zwetschgenbames.
Öffnungszeiten: geschlossen, öffnet um 11 Uhr
Montag: ab 16:00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag: ab 11:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Kulinarische Besonderheiten
u.a. Pils, Hell, Dunkel, Weizen, Maibock (Ende Apr.), Eremitentrunk (Ende Aug.), Bock (ab 3. Fr. im Okt.)